食材准备:鸡中翅20个,蜂蜜适量,新奥尔良烤翅酱1包
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第一步,鸡中翅清洗干净后,抹上新奥尔良烤翅包,腌制2小时左右即可。新手和懒人不要试图自己调佐料,成品调料包的味道试过后你会满意的。
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第二步,烤箱上下火200度预热,再将鸡中翅按顺序放到烤架上,注意烤架要先铺锡箔纸,这样可以大大节约清洁时间。
第三步,烤5分钟左右,将烤盘端出来,将烤翅翻面,再烤5分钟。
第四步,将鸡翅端出抹一遍蜂蜜,再烤1分钟,再翻面抹一遍蜂蜜,再烤1分钟左右即可。
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注意:1. 烤箱温度和时间成反比,每家烤箱脾气都不同,以上是参考,根据实际需要调整。
2. 如果是微波炉,就选高火,时间先设定5分钟,再观察鸡翅表皮调整花时间即可。